倉敷市児島の7番街にラーメン屋さんが登場しましたよ～！🎊
「児島7番街」は、果物店や飲食店、サロンなどが集まる通り。
近隣には、「トピア天満屋ハピータウン児島店」や「ショッピングコート パティオ」があり、地元の方が多く訪れるエリアとなっています。🧺
児島7番街内に2025年10月29日にオープンしたのが・・・
「金烏（きんう） RAMEN STELLAR EXPERIENCE」です。
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Contents
どんなお店？
「金烏 RAMEN STELLAR EXPERIENCE」は、塩ラーメンと醤油ラーメンの2種類のラーメンを味わえるラーメン店。
お店のオーナーさんは年間400杯以上のラーメンを食べるほどラーメンがお好きなんだとか！👀研究を重ねに重ね生み出した、唯一無二のラーメンを提供しています。
店内には、カウンター席とテーブル席があり、一つ一つの席が広々としています。✨
店内が明るくておしゃれ！一人でも訪れやすい雰囲気なのが嬉しい！
ちょっぴり特別感のあるお席もあって・・・
こちらのカウンター。上のほうに窓のようなものが見えますが、実はこの奥に製麺所があるんです！🍜
「金烏 RAMEN STELLAR EXPERIENCE」のラーメンは、お店の中にある製麺所で作った自家製麺を使用しています。
もしかしたら、麺をつくっているところも見られるかも！💛
タイミングが合えば、ぜひこ製麺所が見えるカウンター席に座ってみてくださいね～！
塩 or 醤油 どっちにする？
塩ラーメンと醤油ラーメンどっちにしよう・・・💦と迷う方もいるはず！
どちらのラーメンにも共通しているのは、スープの出汁！！
カツオ節や煮干し、サバ節などから取った出汁が美味しさの秘訣となっていて、まさにここでしか味わうことのできないラーメンです。
つまり、どちらを選んでも美味しいこと間違いなし！！🌟🌟🌟
それぞれのラーメンの魅力ポイント、まだまだあるのでご紹介しますよ～📢
児島の塩を使用！塩ラーメン🥢
こちらは「味玉塩ラーメン」。
優しくも芯のあるラーメンで、あっさりラーメンを食べたいときにぴったりです。✨
通常の塩ラーメン(900円)に味玉トッピングをしたもので、大判の豚ロースチャーシューも乗ってとっても豪華🤤
スープがキラキラして透き通っている！なんとも美しいラーメン💛
塩ラーメンには、スープの材料として倉敷市児島の「野﨑家の塩」を使っています。
塩の味をしっかりと効かせつつも、塩分量を控えめにすることで罪悪感なく食べられるのが嬉しいポイント！💡
スープには、香味油やアルコールを飛ばした日本酒・白ワインなどを入れて、香り高い上品な味に仕上げています。
味玉ファンなら迷わずトッピングしてほしいほど感動的な美味しさの味玉！！！🥚💗
火が通りすぎず半熟で濃厚な黄身具合になるように味玉の作り方から研究されていて、お店のおすすめトッピングとして人気を集めています。
なんだこの絶妙なとろっと感の味玉は・・！💗白身の部分にも程よく味が染みていて、塩ラーメンとの相性抜群～✨
15種ほどの食材をブレンド！醤油ラーメン🥢
こちらは、「醤油ラーメン」。
キレのある醤油を使用していて、コク深い味を堪能したいという方におすすめの一杯。🍜
深みのあるスープがとっても魅力的！✨身体に染みる～
自家製麺にスープがしっかりと絡んで絶品です🥢🌟
スープのベースとして使われる「かえし」に含まれる食材を含め、昆布やワイン、紹興酒などあわせて15種類ほどの素材を生かして仕上げています。
スープを飲んだ後に口の中に広がる出汁の風味がたまらない～💗
厚切りの豚ロースチャーシューは、ローストポークをイメージして作られたもの。
醤油ラーメンには、追加でチャーシュートッピングをするのもおすすめです😉
薄切り豚ロースたっぷり！チャーシュー丼
豚ロースチャーシューを薄切りにしてどんぶりに乗せたのが、「チャーシュー丼」。
ラーメンに乗っている食べ応えのあるチャーシューと比べて薄切りで、ごはんと一緒に食べやすくカットされています。
チャーシューが柔らかくてとろける～🤤タルタルソースがこれまた絶品！
上に乗っているタルタルソースの中には刻んだたくあんが入っているのも注目ポイント👀
ぜひラーメンとセットで注文してみてくださいね～！
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店舗詳細
お店は、ランチタイムのみ（11:00～14:00L.O.）の営業🌞
「金烏 RAMEN STELLAR EXPERIENCE」は、2026年2月まで開催中のイベント「児島塩ラーメンドライブスタンプラリー」の参加店舗でもあるんです👀
イベントに参加したい！という方は、まずは塩ラーメンから食べてスタンプをゲットするのがおすすめです✨
イベントの詳細はこちらから！
みんなは塩と醤油どっちのラーメンが気になったかな？✨ ぜひ児島に訪れた際に行ってみてね～！
| 住所 | 岡山県倉敷市児島駅前2丁目10−26 |
| 営業時間 | 11:00～14:30(14:00L.O.) |
| 駐車場 | 児島7番街駐車場のオレンジの枠 |
| 定休日 | 水曜・日曜＋不定休 |
| @kin.u_ramen |
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おしゃれなラーメン屋さんと聞いてワクワク💓ラーメン大好き石原が取材に行ってきたよ～！🍜