注文ごとに揚げたて、板状の海老天がサクサクプリプリ🦐
一番人気の「海老天うどん」は、食感にこだわった板状の独特な形が特徴😋 注文のたびに揚げたてを提供しているので常にサクサク、衣の中の海老はプリプリで旨みたっぷりです。そのまま食べても、つゆに浸して楽しんでも、二度おいしい一品です。
吉備真備駅から徒歩2分、おしゃれな外観が目印の地域密着うどん店

倉敷市真備町箭田にある「手打ちうどん さるや」は、カフェのようなおしゃれな外観が目を引くお店です🏠 子どもからお年寄りまで幅広く愛され、モットーは「気軽においしい手打ちうどんが食べられる店」。その日の天候に合わせて麺の配合を調整するなど、職人のこだわりが随所に光ります。












