今回お邪魔したのは、倉敷市水島の和菓子屋・清正堂さん
水島ならではの和菓子のほか、
旬の果物を丸ごと包んだフルーツ大福が人気です。
この時期は、いちごやみかんがおススメ。
ところで、番組ではひなまつり直前ということで、限定の創作和菓子をご紹介しました。
雛人形をあしらった「ひなめぐりセット」は４個で６５０円（税込み）。
（おひなさま２個のみの「ひなセット」は３５０円）
北海道産の小豆を使った餡子を、春を感じさせる色合いの羊羹で包んでいます。
お雛様の姿勢を美しく見せるのがポイントです。
雛飾りに見立てた引千切も味わい深くいただきましたよ。
ひなまつりの３月３日まで限定販売です。数に限りが有るのでお早めにどうぞ。
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放送動画
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店舗情報
| 住所 | 倉敷市水島東常盤町13-7 |
|---|---|
| 電話 | 086-444-8334 |
| HP | https://kiyomasado.crayonsite.net/ |
