コロナ禍にブームになったグルメスタイルとしてユニークな自動販売機や餃子の無人販売店などがあげられますが、ラーメン界にも密かなブームがあります。
それが“朝ラー”こと「朝ラーメン🍜」
緊急事態宣言などで夜遅くまで営業できない時期がつづいたため、朝ラーメンを提供するお店が徐々に増えています。
朝からラーメン!?と思ったそこのあなた、時代に取り残されてしまいますよ!あなたがまだ寝ている早朝に黙々とラーメンをすすっている人たちがいるんです!!
昼や夜には味わえない朝限定メニューや、手ごろな価格が人気を集めている「朝ラー」。倉敷周辺で朝ラーを提供しているラーメン屋さんを調査してきました。
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Contents
朝ラー①浜堂六九(はまんどろっく)
浜堂六九(はまんどろっく)は「讃岐らーめん」を掲げる有名人気店『はまんど』の系列店です。
場所は新倉敷駅から歩いて10分ほどのところにある国道2号沿い、2021年10月にオープンしたばかりのお店です。
中に入ると、讃岐ラーメン「はまんど」の生みの親である森 敏彰(もり としあき)社長がお出迎え!
2022年5月現在、香川県に5店舗、岡山県に3店舗などを展開しています。岡山県では「浜堂六九」と、後ほどご紹介する「六三ラーメン」で朝ラーメンが食べられるそうです!
開店の朝6時からお客さんはひっきりなし。仕事前のサラリーマンや夜勤明けの人、家族連れなどが訪れていました。
やさしいお味!朝限定メニュー「いりこそば」
朝限定の「いりこそば」は、レアチャーシュー、卵、メンマ、ネギなどが入って600円!
信じられません!
浜堂系列では、この透き通った煮干ラーメンのスープをベースにしています。
香川県伊吹島のいりこを100%使用しているため、うどんのような出汁が朝の喉に優しく染みわたります。
特に愛媛県の松山揚げは、噛むともっちりじゅわっとした食感。いりこ出汁をたっぷり含んだ甘みが流れ出していきます。
「かまたまめん」もおすすめ!
そしてもうひとつの朝メニューがまぜそばのような「かまたまめん」
丼の底にある煮干のタレをしっかり混ぜていただきます。つるっとしてコシのある「うどんのような中華麺」にこだわっているそうです。
かまたまめんには、平打ち麺が1.5玉分入っているので食べ応え抜群ですよ!
ちなみに朝、昼、夜とすべて違うメニューになっているので、全制覇したくなります…。
店舗情報
住所 | 倉敷市新倉敷駅前3-160 |
電話 | 086-454-4799 |
営業時間 | 朝6:00~10:00 昼10:00~15:00 夜18:00~21:00 |
定休日 | なし |
朝ラー②六三ラーメン(ろくさんらーめん)
つづいては、倉敷市と玉野市を結ぶ県道22号沿いの「六三ラーメン」。
先ほど紹介した「浜堂六九」と同じ浜堂系列で2019年にオープンしました。岡山県では早い時期から朝ラーメンを始めた先駆者的なお店です。
お店の名前は朝6時から午後3時までの営業ということから六三ラーメン。覚えやすいですよね。朝8時前にお店に入ると、こちらも朝からお客さんがいらっしゃいました!
煮干しメインの「朝煮干ラーメン」
六三ラーメンの朝メニューがこちら「朝煮干ラーメン」
浜堂六九同様にすっきりまろやかなスープ!全体的にシンプルで朝の胃に有難いトッピング。味玉が燻製したような風味で、とっても美味しかったです。
「えび醤油めん」も人気
もうひとつの朝メニューが「えび醤油めん」
温泉卵と麺を丼の底のえび醤油タレに絡めていただきます。
1.5玉分あるので食べ応えも抜群!3種類の濃口醤油と本みりんで、えび、にぼし、さば、こんぶなどの海産物を熟成。水締めの極太麺にぶっかけています。
味が濃い方は、こぶだしをかけて調整できます。
店舗情報
住所 | 岡山市南区西高崎34-60 |
電話 | 086-250-6273 |
営業時間 | 朝6:00~10:00 昼10:00~15:00 |
定休日 | 火 |
朝ラー③豚そば あゆ武(ぶたそばあゆむ)
イオンモール倉敷から岡山市へつづくラーメン激戦区、ここで朝早くから営業しているのが「豚そば あゆ武」です。
こちらのお店は、早島町の国道2号沿いにある家系ラーメン「成瀬家」の姉妹店。
2021年7月にオープンし、しばらくは昼と夜に営業していましたが、2022年2月から朝ラーメンを始めました。現在は、平日は10時~15時/17時~21時で、土日は朝6時30分~10時/11時~15時/17時~22時での営業となっています。
同じメニューでも朝と昼で異なるスープ
麺は東京から、ネギは京都から取り寄せているというこだわりの一品がこちら「九条ネギ豚そば」です。
豚そばあゆ武では朝も昼もラーメンの種類は一緒ですが、昼は豚ベースの濃厚なスープ、朝は鶏の割合を高めて少しアッサリ目のスープに仕上げています。
ちなみに朝ラー時間帯は、ラーメンを頼むと玉子かけごはんが100円で食べられます!うれしいですねぇ(お昼の時間帯も100円で食べられますよっ)
豚そばあゆ武では豚そばのほか「辛煮干豚そば」もあります。それぞれ九条ネギやキクラゲがトッピングできますよ
店舗情報
住所 | 倉敷市平田280-1 |
電話 | - |
営業時間 | (平日)昼10:00~15:00/夜17:00~21:00 (土日)朝6:30~10:00/昼11:00~15:00/夜17:00~22:00 |
定休日 | 不定休 |
朝ラー④麺や寛(めんやひろ)
倉敷市内ではいち早く朝ラーメンを始めたという「麺や寛」、2021年1月から朝ラーメンを開始しました。
朝ラーメンを始めた当初は朝5時半からお店を開けていましたが、現在は朝6時から営業しています。
朝ラーメンは100円引きとお得!
麺や寛の朝ラーメンは、メニューもスープも昼メニューと同じです。
昼と違うのは値段!
朝6時から10時までは各種ラーメンがなんと100円引き!!なんです。
豊富なメニューをお得に味わうことが出来ます。
店舗情報
住所 | 倉敷市中島828-1 |
電話 | 086-489-1335 |
営業時間 | 6:00~15:00(100円引きの朝ラーは10時まで) |
定休日 | 不定休 |
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動画をみるとラーメンが食べたくなるよ~
未掲載の朝ラーメン情報があればこちらまで