倉敷美観地区「旅のくすり箱」の糀ドリンクがオススメ！自家製の麹や発酵調味料がずらり

倉敷美観地区で以前は薬局だった建物を活用してオープンした、自家製の麹こうじや発酵調味料を中心に取り扱う「旅のくすり箱」。

いつまでも旅を楽しめる心と体の健康づくりをコンセプトにしていて、店内には麹を使った様々な商品が並べられています。

なかでも麹を使ったスイーツやドリンクが人気なんですよ～😳💓

テイクアウトしてその場で飲むことが出来る糀ドリンクが気軽に味わえてオススメです！！

「麴」と「糀」の違い…「麹」は米や麦、豆など穀物でつくられた麹全般、「糀」は米が原料の麹を表すそうです

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麹の計り売りが充実！

お店の中には自家製の「発酵調味料」や「甘酒」、「シロップ」など量り売り商品がずらり！！

麹の魅力を広めたいという、旅のくすり箱ならではのこの品揃え。発酵食品は腸内環境を整えてくれるので健康にも効果的なんだそうですよ🥺

発酵調味料は色んな料理にも使えるそう。いろいろ買って試してみるのも楽しそう！！

ちなみに色々ある中でも黒糀の商品が特に人気なんだとか。黒糀甘酒は酸っぱめの甘酒で、疲労回復にバッチリ。ミルクで割って飲むと・・飲むヨーグルトみたいなんですって！！

そして、「旅のくすり箱」でぜひ飲んでもらいたいのが、テイクアウトできる自家製の糀ドリンクです！！

フルーツの果汁をふんだんに使った「フルーツ甘酒(500円)」。自家製の糀とフルーツを組み合わせた逸品で、甘酒が苦手な方にもぜひ飲んでみて貰いたい！

ゆず・山葡萄・パイン・フランボワーズの４種類がありますが、今回は山葡萄味を頂いてきましたよ～🍇

見た目からしてカワイイ！🥰そしてお味は。。？

フルーティー！🍇本当にブドウの果肉が入っているみたい😲😲😲！！

そうなんです！糀のツブツブ食感が、まさにブドウの果肉そっくり😲💓

フルーツの甘みと酸味が麹とベストマッチで贅沢な気分になれますよっ✨

大吟醸の酒粕を豆乳で割ってラテにした贅沢な「甘酒ラテ(550円)」。

手にした瞬間漂う糀のいい香り。。😳

豆乳と糀、そして上にかかってるきな粉がよく合う！あったまるぅ～

甘すぎず、くどすぎず、甘酒初心者にもオススメな一品です😊

ショウガがたっぷり入っているので身体もポカポカになりますよっ☺寒い時期の美観地区食べ歩きのお供には特にオススメです！

麹の良さをもっともっと広めようと日々努力されている「旅のくすり箱」さん。

甘酒のほかにもクラフトビールやクラフトコーラなども提供しています。麹で健康、ゲットしたいですね😚🌟