総社市のリブ総社店内にあった和スイーツ専門店「花かまくら 総社店」が屋号改め「わらびの華」として総社駅前に2022年11月11日に移転オープン！🍡
「花かまくら 総社店」の時から人気の「わらび餅」や「華焼き」はもちろん、これまで中庄店のみで販売していた「おはぎ」なども商品ラインナップに加わり、パワーアップしていますよ～！💪
Contents
屋号改め「わらびの華」として移転オープン
「わらびの華」は総社駅から徒歩約6分程の場所に移転オープンしました。
今までは「花かまくら 総社店」としてリブ総社店内にありましたが、「花かまくら 中庄店」の姉妹店として屋号を「わらびの華」と改め、実店舗を持つ形で移転オープンしましたよ～！
お店の中は店名に”華”という字が入っている通り上品な雰囲気です。
一見高級そうに思えるお店ですが、商品のお値段はリーズナブル！
取材時には「花かまくら 総社店」の常連のお客さんが度々訪れていました。
年齢関係なく楽しめる和スイーツがズラリ
「わらびの華」では豊富な種類の和スイーツを取り揃えています。
看板商品の「わらび餅」や「華焼き」をはじめ、若い人に人気の「わらびもちドリンク」や「わらびプリン」など年齢層関係なく誰もが楽しめる和スイーツがあります。
「華焼き」や「串団子」は焼きたての商品を食べる事ができますよ～！
おすすめメニューは「わらび餅」
おすすめメニューは「わらび餅」です。
「わらび餅」は手練り製法でつくられていて、粘度の高い餅はコシと弾力があり食感が楽しめる味わいです。
素材にこだわったきな粉には甘みがあり、コシのある餅との相性抜群！
さらに「わらび餅」一つのサイズが大きくボリューミーなのも特徴ですよ～♪
モッチリ食感「華焼き」も大人気！
「花かまくら 総社店」の時から人気のメニューで、おすすめなのは「華焼き」です。
「華焼き」とは大判焼きの事で「わらびの華」ならではのアレンジを加えている商品ですよ♪
そのアレンジとは生地にわらび粉を使っていることで、わらび粉を配合することで生地がモッチリ食感に！
もちもちで分厚い生地はまるでパンケーキを食べているような味わいですよ～！
作りたての「華焼き」は熱々で美味しい！
味は定番の”つぶ餡”、”白餡”、”カスタード”の他に季節限定味もあるので、どれにするか悩んじゃいますね♪
おやつに買ってすぐ食べるのにいいね♪
若者に人気の「わらびもちドリンク」も
豊富な種類の和スイーツを取り揃える「わらびの華」には若者に人気の「わらびもちドリンク」もあります。
手練りの黒糖わらび餅と風味豊かなきな粉を使っていて、餅本来の味をしっかりと楽しめるドリンクですよ～♪
サイズ感は大きいと飲みきれないという人には嬉しい飲み切りサイズです！
メニューに「牛乳は蒜山牛乳」と記載がありますが現在は変更しています。
「わらびの華」店舗情報
「わらびの華」は年齢関係なく誰もがたのしめる和スイーツ専門店です🍡
場所も「カラオケまねきねこ 総社店」の近くだったり、中学校や高校の通学路だったりと立ち寄りやすい場所にあるのが嬉しいですね♪
これまで和菓子専門店に行ったことがない人でもリピートしたくなるような親しみやすいお店なので行ったことがない人もぜひ行ってみてはいかがでしょうか？
| 住所 | 総社市駅前2-15-18 |
| 営業時間 | 9:00~18:00 |
| 定休日 | 無し ※臨時休業有 |
| 電話 | 0866-31-6818 |
| @hanakamakura31 |
「わらび餅」を作る過程は全部手作業！手作りならではの美味しさだよ～♪