暑くなると食べたくなるのが、かき氷ですよね🌞
倉敷市のかき氷店「SPOON UP ICE(スプーン アップ アイス)」で提供しているのは、ケーキ🍰❓いいえ、かき氷です🍧
見た目は完全にケーキなかき氷、気になるお味は?メニューは?駐車場は?
さっそく取材に行ってきましたよ💨
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SPOON UP ICEってどんなお店?
SPOON UP ICEは元々キッチンカーでかき氷を販売していたお店です。
2023年5月に倉敷中央病院の近くに店舗をオープンさせました。
店内は4人掛けテーブル席とカウンター席の広々とした空間です。
カウンター席は目の前でかき氷を作っているところが見えるので、その様子も楽しめそうですね😊
まるでケーキな進化系かき氷🍧
お店の看板メニューは見た目は完全にケーキの「スイーツホールかき氷」です。
お店の方が「最後まで飽きない」「溶けても美味しい」を追及したところ、この形に行きついたそうです。
一番人気は「塩キャラメルとローストナッツ」✨
なんとこちら、表面をバーナーで炙ってブリュレに仕上げているんです❗❗
中には低温ローストしたナッツにプリン、キャラメルソースなど7種類ものソースやトッピングの層が重なっています。
口に入れると、フワっと柔らかな氷とキャラメルの香ばしさ、そして表面のブリュレがマシュマロのような食感になっていてまさに新感覚😳❗❗
どこから食べても色んなトッピングにあたるので、食べ続けても飽きない💗
そしてもう一つのポイントとして、食べ続けていても頭がキーンと痛くならないこと!
氷を冷やす温度にこだわっていて、冷やしすぎないことで食べ続けても頭が痛くならず、柔らかな口当たりになるそうです。
かき氷メニュー
ホール型のかき氷は、定番の「塩キャラメルとローストナッツ」以外は、1カ月ほどで違うかき氷に変わっていきます。
2024年のSPOON UP ICEのテーマは「レトロ」。
テーマに合わせた懐かしさを感じるかき氷が登場します。
どんなかき氷があるかはお店のInstagramで確認してくださいね😊
またホール型以外にも定番の形のかき氷やドリンクなども用意されています。
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SPOON UP ICE 店舗情報
駐車場はお店の前に2台、裏(店舗入り口横の細い道の先)に3台分のスペースがあります。
お店は大通り沿いで、店舗斜め前に「らーめん よこやま」、隣には「ほっかほっか亭」があります。
Googleマップの経路案内だとお店の反対側に案内されるので注意してください。
住所 | 岡山県倉敷市幸町12−19 |
営業時間 | 12:30~20:00(L.O 19:30) |
定休日 | 不定休 Instagramにて告知 |
@spoonupice_stickupwaffle |
特別なクリームを使っているから炙ることが出来るんだって😳