糖度50度以上の熟成焼き芋を使ったスイーツが話題！「芋ぴっぴ。倉敷店」

「芋ぴっぴ。倉敷店」は倉敷美観地区に2023年４月22日にオープンしたテイクアウトの焼き芋スイーツ専門店です。

コンセプトは『見て感動、食べて感動する芋スイーツ』！

現在、全国に23店舗と人気拡大中のスイーツ店を取材してきました！

Contents

絶品スイーツは、こだわりの焼き芋で作られている！

芋ぴっぴ。では、３ケ月熟成させ糖度が50度以上になったサツマイモを使用し、低温でじっくりと焼いた「熟成焼き芋」でスイーツを作っています。

舌触りがなめらかで自然に蜜があふれる甘さが特徴の焼き芋は、そのまま食べてももちろん絶品ですが、スイーツに使われるハチミツやアイスクリームとも相性抜群なんです😉

新商品として売り出し中の「1mm絹糸の紫芋とアイス」は、その名の通り、糸のように細い紫芋が特徴のモンブランです。

中には芋ぴっぴ。の熟成焼き芋をはじめ、濃厚バニラアイスとホイップクリームが入っていて、一つひとつが絶妙なマリアージュを生み出します！

優しい味わいでスプーンが止まらなくなる…もちろんＳＮＳ映えも！

焼き芋にカスタードを贅沢にのせ、バーナーで焼目をつけた表面のカリカリ食感とカスタードクリームの甘味が広がる甘党さんにはたまらない一品です！

ボリュームもたっぷりで満足感が凄いスイーツです！

芋の第四次ブームが到来しているという現在、「芋ぴっぴ。倉敷店」の中は芋好きにはたまらないテーマパークのような内装です。

壁紙の色からお店のネームプレートまで芋だらけ！お店に入るだけで非日常を味わえちゃいます。

焼き芋とは思えないねっとり食感とあふれ出る蜜が特徴の「芋ぴっぴ。倉敷店」のスイーツ！

倉敷美観地区に訪れた際には是非、足を運んでみてください！

友達や家族といろんなスイーツをシェアして食べるのもいいかも！