総社市駅前の「和食たにもと」で職人自慢の揚げたて天ぷらランチを満喫！季節限定“牡蠣御膳”も絶品♪

JR総社駅から徒歩3分ほどの場所にある「和食 たにもと」

カジュアルな雰囲気で本格和食がいただけるお店として、若い世代や女性たちから人気を集めています。

和食ってちょっと格式高いところが多いイメージですが、ここは1000円代でいただけるんです！

気軽に贅沢気分が味わえるので、誰かを誘っていきたくなるようなお店ですよ～✨

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和モダンな店内

お店の中は座敷とテーブル席、カウンター席があります。

オシャレな内装は、全て店主の谷本さんが手掛けたそうです👀

現代風の絵画や生け花など、和の中にモダンな雰囲気を取り入れていますよ♪

職人が作る「天ぷら御膳」

和食たにもとのランチは旅館や日本料理店、ホテルなどで15年以上修行を積んだ和食職人である店主が作る本格的な味なんです！

特に人気は、店主こだわりの「週替わり たにもと御膳（1990円）」です。

6種類の天ぷらに小鉢や煮物、お造りが付いた贅沢なセットになっています。

天ぷらにはこめ油を使用。

こめ油を使うことでカラッとした重すぎない仕上がりと素材の味を引き立てる風味の良さが感じられるんです😳❗

具材はエビやキス、レンコンや春菊など、季節ごとに美味しい素材を取り入れています。

小鉢の内容は週替わりで、取材時は「旬野菜と鶏の治部煮」「ほうれん草の胡麻和え」でした！

オープンしてから同じ料理を提供したことがないんだとか💡

毎週行っても美味しく食べられちゃいますよね～🌝

今が旬！期間限定メニューも！

2025年1月から登場したのがこちらの「広島牡蠣の味噌鍋御膳」！

こちらに使われている牡蠣は広島県にある長船養殖場のほぼ無菌の地下海水で48時間かけて洗浄しているため、旨味が強くぷりっぷりなんです！😮

店主が養殖場まで行き、厳選した推し牡蠣です♪

鍋はまるみ麹本店の「美袋乃唄」の赤味噌をメインにブレンドした味噌が使われていますよ～

5月までの期間限定メニューですので、お早めに🌟

金土のみ夜も営業！夜メニュー

金曜日と土曜日のみ夜の営業を行っていて、さらに色んな種類の天ぷらが味わえますよ～

夜はお酒に合うような一品やコースメニューも用意されています。

また、レギュラーメニューに加えて、その時々のおすすめも登場するようなので、そちらは行ってからのお楽しみに♪

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和食たにもと 店舗情報

お店はビルの中の一階にあります。

駐車場はビル横に3台分、それに裏の共有駐車場2台分（場所は問わない）があります。

満車の場合は、徒歩5分圏内にコインパーキングが3つあるのでそちらを利用してくださいね～