倉敷市児島下の町の老舗酒造メーカー・三冠酒造では、６月２０日から夏季限定でかき氷を販売中。「吟醸酒粕かき氷」は、雄町純米吟醸の酒粕でつくったシロップ・練乳・ホイップを使用。酒糀をトッピングして食感にアクセントを加えています。うまさのポイントは地下３５ｍから湧き出る弱硬水の仕込み水を－８℃に凍らせた氷。キーンとすることがありません。プレーン、イチゴ、柑橘の３種類があります。そして今年は仕込み水を使ったソーダを新発売。お水がおいしいのでお酒もおいしいと納得できる味です。材料がなくなり次第終了なので、お早めにどうぞ。
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店舗情報
三冠酒造
| 所在地 | 倉敷市児島下の町２－９－２２ |
|---|---|
| 電話 | 086-472-3010 |
| 備考 | かき氷・ソーダの販売時間は１１：００～１６：００（火曜休） |
