岡山県産米粉×白玉粉で生まれた、サクもち食感のグルテンフリーたい焼き🐟
看板メニューは岡山県産の米粉に白玉粉を混ぜたグルテンフリーのたい焼き。表面はサクサク、中はもっちりの食感が特徴で、老舗製餡所の国産小豆を使った甘さ控えめのこし餡や、京都宇治抹茶を使ったクリーミーな季節限定餡など頭の先までたっぷり餡が詰まっています✨
住所の「1」が5つ並ぶ場所から生まれた、想いのこもった一軒💓
倉敷美観地区に2023年11月オープンのテイクアウト専門店。住所「中央１丁目11－11」に「1」が5つ並ぶことからICHIGOと命名され、店内の絵や看板デザインはすべて就労支援事業所の利用者の方々が手がけた、温かみあふれるお店です😊
