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【新メニュー】とんこつラーメンで有名な「山下商店」に2種類のつけ麺が登場!!

2022年11月に倉敷市連島にオープンした博多とんこつ 山下商店は、濃厚で本格的な博多ラーメンが食べられるということで連日行列ができるほど大人気のラーメン店🍜

山下商店_外観
博多とんこつ 山下商店

そんな山下商店になんと2023年3月、新メニューのつけ麺が登場したんです!!

ラーメンがめちゃくちゃ美味しい山下商店、つけ麺も絶対美味しいでしょ!ということでさっそく食べてきましたよ😋♪

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新メニュー「濃厚つけ麺」&「レッドつけ麺」

新メニューのつけ麺は「濃厚つけ麺」と「レッドつけ麺」の2種類。(あつもりと、ひやもりが選べます。)

山下商店_濃厚つけ麺
濃厚つけ麺 中 950円
濃厚つけ麺 料金

・小(麺200g) 850円
・中(麺300g) 950円
・大(麺400g) 1,050円

レッドつけ麺 料金

 ・小(麺200g) 880円
 ・中(麺300g) 980円
 ・大(麺400g) 1,080円

つけ麺のスープは、山下商店自慢の「とんこつラーメン」と同じ、濃度が高くておいしい豚骨スープを使ってとろみのある味に仕上げているそう🤤

濃厚つけ麺がおいしいのはもう一目瞭然!ということで今回は「レッドつけ麺」の方を食べて果たしてどれくらい辛いのか。。調査してきましたよっ🔥

福本アナ「レッドつけ麺」に挑戦。【辛い】

山下商店_レッドつけ麺
レッドつけ麺 中 980円

まず見た目はこんな感じ。そうなんです。名前の通り、見た目からレッド!赤いんです!!!

さっそく一口食べた福本アナの表情はこんな感じ。

山下商店_辛い
一口食べた福本アナの反応
福本アナ

から~~~~~い!!!思ってたより辛い!!ヒーヒーする!!🥵

ちなみに福本アナの辛さ耐性は、THE・普通くらいです。

辛さの秘密は、濃厚スープの上にかけた「炎のかえし」という調味料とラー油を合わせたものや、たっぷり乗った粗目唐辛子。ラーメンメニューにある「ラーメンレッド」の倍ぐらいの辛さだそう🔥🔥🔥🔥

山下商店_つけ麺
もちもちの麺

でも食べられないほどの辛さではなく美味しく頂ける辛さ😚😳

ツルツルもちもちの麺にしっかりと絡まって旨っ!辛っ!が楽しめます♪

豚骨ベースに魚介の風味もプラスされた旨味のあるスープは、玉ねぎやニンジン・じゃがいもなどの野菜をペーストしたものも入っているので甘さもありますよっ!!

福本アナ

辛いけど美味しい!食べていくうちにクセになるなぁ😊

山下商店_チャーシュー
大きなチャーシュー

スープの中にはホロホロトロトロのチャーシューもごろり。脂身の少ないウデ肉を使っているので弾力もあって、とっても食べ応えがあるんですよ💜

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つけ麺には「替え飯」がオススメ

麺を全て食べ終わったら終わり!・・ではありません!!!濃厚で美味しいスープを残すなんてもったいない・・🥺

ということで、そんな時は「替え飯 (150円)」を注文。スープに混ぜて食べると一度で二度美味しい!これが本当に絶品なんです✨

山下商店_替え飯チーズ
替え飯チーズ(200円)を投入

辛いレッドつけ麺には「替え飯チーズ(200円)」がオススメ💓辛めのスープに、炙ったチーズとごはんが混ざってグンとまろやかな味になりました🥰

福本アナ

つけ麺の満足感がすごくてお腹いっぱいだけど、これは絶対食べなきゃ損!!

つけ麺、そしてラーメンの他にも、まぜそばや豚そば、レアチャーシュー丼などいろいろなメニューがあるのでぜひ通って全制覇してみては🥰

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