備中国分寺を一望！イタリア料理店「IL Ottimo（イル オッティモ）」が総社市にオープン

総社市の備中国分寺の向かいにある吉備路もてなしの館にイタリア料理を楽しめるお店がオープンしました。

その名も「IL Ottimo（イル オッティモ）」です！

IL Ottimoとはイタリア語で“美味しい”の最上級を表す意味だそう。どんな料理がいただけるのか、さっそくお伺いしてきました😊

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「IL Ottimo（イル オッティモ）」とは？

総社市宿にあるもてなしの館に入っていた「やまて食堂」に変わり、イタリアン料理を提供するお店として６月６日オープン！

広島県の人気カフェなどで腕を振るったシェフがこだわりの料理を作ります。

おすすめメニューは「プレートランチ」

お店の一押しは「プレートランチ」

こちらは日替わりでいろんな味付けをされた新鮮な野菜がたっぷりと味わえます！

中でもキッシュは表面はサクッと、中はしっとりとした食感を楽しめます。前日までに仕込んだ生地がこの食感を生み出しているそう。

このお手製の生地が具材のうまみを引き立たせてくれて相性抜群なんです～！

他にも４種類の野菜を使ったトマトベースのラタトゥイユやナスのマリネ、エビと紋甲イカとトマトのエスカベッシュなどワンプレートでイタリア料理をたくさん味わえます！

プレートランチには他にもミネストローネとパンが付いていますよ。

カフェメニュー

14時からはランチに変わりカフェタイムとして手作りケーキなどが楽しめます。

ガトーショコラやクリームチーズケーキ、抹茶のシフォンケーキの他にほうじ茶ラテやコーヒーなどドリンクも充実しています。

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店舗詳細

IL Ottimoは、吉備路もてなしの館の中にあります。

備中国分寺の観光と合わせて訪れてみてはいかがですか？