本格焼きたてスフレ食べるならここ！倉敷市児島の隠れ家店「カフェ ドゥ ラルクアンシエル」🍰

倉敷市児島の住宅街にあるお家のようなカフェ、知っていますか？😲

店名は、フランス語で「虹」を意味する「ラルクアンシエル」。お店の名前からとっても素敵でわくわくしますよね🌈

実は、本格スフレを楽しめるカフェなんです！

スフレのお店は珍しい！看板に「ふわっとろっ」って書いてあって、ますます気になる～💛

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人気No.1はシンプルなチーズスフレ🧀

スフレの特徴は、なんといっても生地のふわとろ感！生クリームと一緒に食べると贅沢な味わいが口いっぱいに広がります。

より美味しく食べるポイントは、スフレが届いてすぐのできたてを味わうこと！

口に入れた瞬間、しゅわって溶ける感覚が不思議～！ほのかな甘みとチーズの風味がよく合う～✨

スフレはふわふわに盛り上がった状態がベストタイミング。熱々の出来立ては、生地のとろとろ食感も感じられて、まるであたたかいプリンを食べているかのような気分を味わえますよ～🍮

季節ごとの限定スフレも絶品🍰

季節に合わせたフルーツや食材を使ったスフレケーキもおすすめですよ～！

毎月味が変わるので、リピーターのお客さんにも大人気！こちらもぜひできたてを楽しんでくださいね～

取材時の季節のスフレは「アップルシナモンジンジャー」でした😋

ひんやりスイーツにはご当地デニムパフェ💙

スフレ以外のスイーツメニューも充実しています。

こちらは、児島のご当地パフェとして数量限定で販売している「デニムパフェ」です。中には青いスフレやジュレが入っていてなんとも神秘的な色合いに惹かれます💙

青色は天然ハーブのエキスを使用しているようですよ～ぜひ味わってみてくださいねっ

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「カフェドゥラルクアンシエル」店舗詳細

おうちをカフェスペースにしているので、居心地の良い空間になっています。本格スフレに興味のある方は、ぜひ足を運んでみてください✨

旧下津井電鉄児島駅から風の道を歩いてすぐの場所にあるので、散策がてら行ってみるのもオススメですよ～♪