倉敷でお肉を買うならここ！精肉から加工品まで充実の「中村さんちのうまいもの工房」

倉敷市東富井にあるお肉屋さん「中村さんちのうまいもの工房」

厳選された美味しいお肉はもちろん、工房でつくったこだわりのハムやソーセージが買えるんです🥩

行ったらぜひ食べてほしいおすすめの商品を紹介します🪄

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本場ドイツが認めた金賞受賞商品✨

ハムやソーセージと言われてイメージする国は、やっぱりドイツですよね！

中村さんちの美味いもの工房では、ドイツの世界的な食肉加工コンテスト「IFFA食肉加工コンテスト」で金賞を受賞した商品（＝本場で品質と味が認められた商品）が5つもあるんです！！

ネジクレもん

「ネジクレもん」ってちょっぴり面白い名前ですよね🤭

和牛の首あたりのお肉（ネジ）をローストビーフ風にしたものです。ネジは可食部が少なく貴重なので、県内外からこれを求めてくる人も多いそうです！

火は通っているので、スライスするだけで食べられますよ！

噛めば噛むほど旨味が染み出し、ごはんのおともにもお酒のおつまみにもぴったり！ポン酢で食べるのがおすすめだそうです👍

自家製ベーコン

加工肉で気になるのが発色剤などの添加物…。

中村さんちで作られるものには添加物が使用されていないんです！加工も店内でされているので、安心安全なのが嬉しいですね😊

他にも「フランクフルト」「ボンレスハム」「ぼっけぇでっけぇチューリンガー」の3商品が金賞を受賞しています。商品に金賞受賞シールが貼ってあるので、ぜひ手に取ってみてください♪

美味しさを追求しこだわり抜いた逸品に、思わず「うまい！」と言ってしまうはずです🤭

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2024.10.12

揚げたてコロッケ＆ミンチカツが絶品！

販売されている商品は、なんと100種類以上！！

冷凍コーナーで販売されているミンチカツとコロッケがツートップで人気商品✨リーズナブルなので、たくさん買われる方も多いんだとか！

多い日には、ミンチカツとコロッケ合わせて500個売れたそうですよ～😳

しかもその場で揚げてもらうこともできるんです！！

ミンチカツは、揚げたてでサックサクなうえに肉汁がじゅわ～っとあふれて絶品でした！お肉好きな方にはぜひ食べてほしい一品です。

子どもから大人までみんな大好きコロッケ。中村さんちのコロッケは、お肉とじゃがいもの割合が1：1なので、とにかくお肉感たっぷり！しっかり味もついているので、ソースなどなくても美味しくいただけます😋

「ここのを食べたら他では食べられない」と言われるお客さんも多いそうで、一度食べるとリピーターになること間違いなしです👌

ちょっとしたイートインスペースもあるので、店内で食べて帰ることもできますよ！

持ち帰りでたくさんお願いしたいときは、事前に電話で伝えておくと時間に合わせて揚げてもらえるのでスムーズです⭕️

お肉はブロックから希望のサイズで切り分け！

店頭にはこのような感じでスライス・ミンチされたお肉も販売されていますが、国産牛・豚・鶏を100gから、ひと切れから購入することができます！※ミンチも可

お肉はブロックから切り分けてもらえるので、おうちで調理するときに鮮度もよく一番良い状態で使えますよ🥩お肉屋さんならではで嬉しいですよね！

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「中村さんちのうまいもの工房」詳細

お店の場所は、倉敷甲羅本店のちょうど裏あたり。このかわいらしいイラストの看板が目印です👆

車はお店の前に２～3台ほどとめられますよ～🚙

中村さんちのうま～いお肉、ぜひ食べてみてくださいね！