地元の○○に詳しい人に話を聞いて、ランキングにする企画「ランキング―👍」
今回のテーマは、みなさんきっとお待ちかね!避けては通れない国民的グルメ「ラーメン🍜」
4回目のゲストは、岡山県倉敷市在住の岡山ラーメン女子さなさんです!
20歳の頃からラーメンの食べ歩きを始めたサナさん。年間250杯はラーメンを食べるとのこと!
ラーメン1品1品、こだわりを持って営んでいる店主さんがほとんどなので、ラーメン店をとてもリスペクトしています。2023年現在は全国200店舗のラーメン店を巡りました💦
す、すごい…✨
さなさんは、岡山県在住で唯一の「ラーメン女子検定」も取得していて、岡山のラーメンの良さを全国に知ってもらおうとSNS等(@37Ramen2022)で情報発信をしています🍜
そんなさなさんのおすすめのラーメン屋さんランキングを見ていきましょ~!!!
ランキングー👍
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第5位 牛骨白湯ラーメンAzuma(あずま)
第5位は倉敷駅前商店街に本店、連島町に2号店を構える「牛骨白湯ラーメンAzuma(あずま)」
さなさんのおすすめは看板メニュー「牛骨白湯ラーメン」です!
Azumaのオーナーさんは焼肉屋さんも手掛けているということで、スープも素材にこだわった和牛の牛骨から出汁をとっています。
しかも上に乗っているチャーシューはなんと、、タン!
まさに焼き肉屋による、肉好きのための一品です!
私だけかもしれないんですけど、チャーシューを食べるとビールが欲しくなる!味わい深いチャーシューです。皆さんにも是非食べていただきたいです🍻
第4位 あしたの夏二郎
第4位は倉敷で超人気の二郎系ラーメン。「あしたの夏二郎」
2023年10月に中庄駅前に2号店がオープンしました!
並みサイズで300g、一般的なお店の2.5杯分!醤油豚骨のスープは、7種類の野菜と一緒に煮込み、濃厚な味わいながらも軽やか!
二郎系特有の極太ちぢれ麺はもっちもち感が堪りません!がっつり!こってり好き!の方は是非!
ヘビー系なんですが、結構スープがあっさり、すっきりしていてすごく口当たりの良いヘビーさで食べやすく中毒性があって行きたくなるお店です。
第3位 豚そばあゆ武(あゆむ)
第3位は、イオンモール倉敷から岡山市に続くラーメン激戦区に店を構える「豚そばあゆ武」
おすすめは何といっても「豚そば」。口の中でころがせるほど濃厚なスープ。他のラーメン店では食べることが出来ない鶏と豚、そして醤油がおりなす唯一無二の一杯をお試しあれ!
ぜひご飯も一緒に召し上がってくださいね🍚
まさに唯一無二という言葉がぴったり!ご飯が無いと食べた打ちに入らないと過言ではない程おかずという表現がぴったりのラーメンです。
第2位 莢(さや)
莢(さや)は、倉敷市で自宅と併用したわずか8席の店舗でスタート!その人気ぶりから今では岡山店を出店するまでに!
人気メニューと言えば、「つけ麺」!
商品すべてが手作りということで、営業時間よりも仕込み時間のほうが長いとか…。中でもこだわりは自家製麺です!麺の種類は4種類!莢ではラーメンの味にあわせて麺を変えていて、ベストな状態のラーメン食べることができます!
醤油も選びたいけど塩も美味しい。。。甲乙つけがたいラーメンになっています。その日の気分でラーメンを選ぶことができます。
第1位 びぃびぃ麺楽(めんらく)
栄えある第1位は、玉島の隠れ家的な人気店「びぃびぃ麺楽(めんらく)」です!
こんなにおいしいのに知っている人が少ないというのがショックで、もっともっと多くの人に知っていただきたいという思いで1位を付けさせていただきました。
「無化調(むかちょう)出汁系魚介ラーメン」は、イリコや昆布など、およそ10種類の魚介系天然出汁を贅沢に使った醤油ラーメンです!
出汁が効いているので塩分は控えめ。具材も含め化学調味料や保存料はいっさいナシ。香味油には上質な米油(こめあぶら)。麺も無添加で、まさに素材にこだわり抜いているのが「びぃびぃ麺楽」の一杯です!
かなりあっさりしていてカラダに優しい!また食べたいと思って訪問してしまうお店です。
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まとめ
ということで、今回は岡山ラーメン女子さなさんに倉敷市のおすすめラーメン店を5店舗教えていただきました!いかがだったでしょうか?ラーメン食べたくなっちゃったんじゃないですか~~??🍜🍜🍜
みなさんも是非倉敷でラーメン巡り「ラー活」をしてみてくださいね!
さなさん。ありがとうございました!
ありがとうございました!
ひょえ~!!250杯!!?